Budinca de paste cu brânza dulce
Ingrediente:
- 500 de grame de brânza dulce
- trei oua
- un pachet paste fainoase (melcisori)
- esenta de rom
- stafide
- zahar
- zahar vanilat
- un vârf de cutit de sare
- apa
Mod de preparare:
Se pun pastele la fiert într-o oala cu apa si sare. În timp ce pastele fierb se amesteca brânza dulce cu ouale, zaharul, stafidele, esenta de rom si zaharul vanilat si se omogenizeaza.
Continutul obtinut se amesteca cu pastele, care au fost scoase de la fiert, clatite cu apa rece si scurse în prealabil. Într-o forma unsa si tapetata se aseaza toata compozitia si se baga în cuptorul încins la 170 de grade, se lasa circa 15 -20 minute.
Pofta buna!
Timp de pregatire: 45 minute
Complexitate redusa
Numar portii: 6
