Cartofi cu ceapa verde la cuptor de post
Ingrediente
- un kg cartofi
- doua legaturi de ceapa verde
- doua rosii
- cinci linguri de ulei
- patrunjel
- marar
- sare
- apa
Mod de preparare
Curatam cartofii, îi spalam, îi taiem cubulete si îi punem la fiert într-o oala cu apa si sare. Când sunt fierti de jumatate, se scot, se scurg de zeama si se pun într-un vas de yena împreuna cu ceapa calita în ulei. Rosiile se taie rondele si se pun peste cartofi. Se baga la cuptor timp de 10 minute dupa care se presara patrunjel si marar
Pofta buna!
