Ciuperci la tigaie
Ingrediente pentru prepararea ciupercilor la tigaie:
- 500 g ciuperci
- 70 g unt
- 75 ml vin alb sec
- 4 catei de usturoi
- sare
- piper
- patrunjel
Mod de preparare al ciupercilor la tigaie:
Se curata si se spala ciupercile, apoi se taie felii. Untul se pune intr-o tigaie la incins, iar cand aceasta incepe sa sfaraie se pun ciupercile si se lasa la calit, se potriveste cu sare si piper, usturoiul pisat si adaugam vinul.
Se lasa sa scada sosul putin iar la sfarsit se pune patrunjelul proaspat tocat. Se serveste cu mamaliguta.
Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei de ciuperci la tigaie, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!
