Mancare de legume cu pui
Ingrediente necesare pentru prepararea mancarii de legume cu pui:
- 4 pulpe pui
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 2 ardei grasi
- 2 ardei gogosar
- 1 vanata
- 1 dovlecel
- 3 cartofi
- 1 mana de ciuperci
- 1 cescuta orez
- 100 ml ulei
- 2 rosii
- sare
- piper
- patrunjel
Mod de preparare al mancarii de legume cu pui:
Legumele se spala bine, se curata de coaja si se prajesc in putin ulei incins. Separat se curata rosiile de coaja, se pun intr-o cratita se taie marunt si se pun la fiert impreuna cu restul legumelor, orezul, pulpele de pui si putina sare. Se lasa sa fiarba bine, apoi se potriveste cu sare si piper si se presara patrunjelul tocat marunt.
Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei de mancare de legume cu pui, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!
