Oua vopsite traditional
Ingrediente
- douazeci de oua
- cojile sau foile de la zece cepe rosii mari
- trei litri apa
- doua linguri otet
Mod de preparare
Se ia o oala mare, un tuci, în care se pune apa, se adauga foile de ceapa puse într-un tifon si cele doua linguri de otet si se lasa sa fiarba pâna se coloreaza apa.
Între timp, oualele se spala, se sterg si se pun în apa în care au fiert foile de ceapa. Daca vasul este încapator, foile de ceapa se pot lasa pe toata perioada fierberii.
Când oualele s-au fiert, se scot si se lasa la racit dupa care se ung cu un servetel cu ulei sau cu slanina pentru a deveni mai lucioase.
Pofta buna!
