Rosii cu usturoi si ardei copti
Ingrediente:
- 1 kg rosii
- 3 linguri de ulei
- 5-6 catei de usturoi
- sare
- 5-6 ardei (optional)
Mod de preparare pentru rosii cu usturoi si ardei copti:
Rosiile se coc si se lasa sa se raceasca. Dupa ce s-au racit, se curata de coaja, se toaca marunt, se freaca cu trei linguri de ulei. Se potrivesc cu sare si se adauga usturoiul zdrobit.
Se servesc cu ardei copti sau prajiti în ulei.
Pofta buna!
