Salata de pui cu telina, morcov si mar
Ingredientele necesare prepararii salatei de pui, telina, morcov si mar:
- 1 bucata piept de pui potrivit
- 1 morcov
- 1 mar
- 1 radacina de telina
- 2 galbenusuri
- 8 linguri de ulei
- sare
- piper
- zeama de lamaie
- apa
Mod de preparare salata de pui, telina, morcov si mar:
Telina si morcovul se dau prin razatoarea mare si se pune zeama de lamaie. Puiul se taie cubulete potrivite si se pune la fiert in apa cu sare iar marul se curata de coaja si se taie cubulete. Peste el se pune zeama de lamaie.
Maioneza se face cu cele doua galbenusuri amestecand continuu si adaugand din cand in cand ulei.
Dupa ce puiul a fiert se amesteca cu morcovul, telina, marul si maioneza, se potriveste cu sare si piper.
Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei pentru salata de pui cu telina, morcov si mar, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!
