Brocoli si beneficiile acestuia
Beneficiile acestuia
- Lupta împotriva cancerului. Datorita continutului ridicat de fitonutrienti si sulforafan, brocoli ajuta organismul sa lupte împotriva cancerului.
- Ajuta la detoxifierea organismului. În urma unor studii s-a demonstrat ca datorita fitonutrientilor care se gasesc în brocoli, creste productia de enzime implicate în detoxifiere, procesul prin care organismul elimina rezidurile.
- Întareste sistemul imunitar. Brocoli nu numai ca este bogat în vitamina C, ci si contine si beta-caroten si o cantitate mica dar folositoare de yinc, seleniu si alte minerale care ajuta în actiunile defensive ale sistemului imunitar.
- Ajuta la scaderea colesterolului. Brocoli contine o imensa cantitate de fibre solubile, care s-au dovedit a fi eficiente în extragerea colesterolului din corp.
